Sfrappole o grostoi? Chiacchiere o frappe? Bugie o cenci? Non importa come le vogliamo chiamare, non importa in quale parte d’Italia viviamo… non è Carnevale senza queste prelibatezze! Quest’anno non ho resistito alla tentazione di preparare quelle che nella mia infanzia sono sempre state le “sfrappole”. Da quando mi sonoContinua a leggere
Il mio primo inverno da residente in Val di Fassa! Quanta neve… anche troppa, visto che, unita alle temperature non troppo fredde, genera un significativo pericolo valanghe ovunque, che limita nelle escursioni. Ma quando il meteo ci regala giornate soleggiate lo spettacolo è mozzafiato! Qualcuna delle mie foto preferite diContinua a leggere
Ci siamo… ultima settimana del Carnevale Ladino! Entra nel vivo e si avvicina al gran finale una delle tradizioni popolari più folcloristiche della Val di Fassa. Le origini del Carnevale Ladino si perdono nella notte dei tempi, quando i popoli antichi sentivano l’esigenza di festeggiare in modo collettivo la fine dell’inverno eContinua a leggere
Appena trascorso il weekend della Marcialonga Ski, con coreografica nevicata fresca la domenica mattina in Val di Fassa. Come sempre un evento di sport e condivisione!!! Da oltre 40 anni, la Marcialonga Ski è un appuntamento di prestigio per lo sci nordico agonistico, ma anche un evento che coinvolge appassionatiContinua a leggere