Dolci
Bretzel al profumo di strudel…
...ovvero lo strudel che si crede un bretzel!
Questa ricetta l'ho inventata da zero, con l'occasione di partecipare ad un contest organizzato ...
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Sfrappole o grostoi?
Sfrappole o grostoi? Chiacchiere o frappe? Bugie o cenci?
Non importa come le vogliamo chiamare, non importa in quale parte d'Italia viviamo... ...
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Torta delle rose con pasta madre
La ricetta di questa torta mi è stata suggerita da un'amica a cui avevo "spacciato" un po' della mia pasta madre in occasione di una sua vacanza ...
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Kaiserschmarren
Il Kaiserschmarren è un dolce molto diffuso ed amato nelle Dolomiti. Spesso si gusta ottimo nei rifugi in alta quota... infatti, io lo associo me...
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Panbrioche per la colazione
Questa settimana ho voluto sperimentare il mio lievito madre con una ricetta dolce e la scelta si è orientata su un panbrioche da poter utilizzar...
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