Unknown
I miei spaetzle tirolesi
Un piatto tipico tirolese che adoro sono gli Spaetzle.
Ho iniziato da pochi anni a farli in casa, perché mi erano sempre sembrati molto diffic...
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Il Carnevale Ladino in Val di Fassa
Ci siamo… ultima settimana del Carnevale Ladino!
Entra nel vivo e si avvicina al gran finale una delle tradizioni popolari più folcloristiche de...
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Involtini di verza e polpette di spinaci
Stasera l'intenzione era di cenare con gli involtini di verza e finire un po' di avanzi di verdure cotte in frigorifero.
Come sempre faccio in c...
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Grissini rustici gusto pizza, leggermente piccanti!
Adoro questi grissini gusto pizza leggermente piccanti!!!
Li ho fatti al primo rinfresco della mia pasta madre, che mi era stata regalata da u...
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Piadine all’origano con esubero di pasta madre
Ok, stavolta forse ho esagerato con lo spirito del "non si butta via nulla"... ma non potevo proprio vedere una pallina di pasta madre nel bidone...
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