Browsing Author

Elisa

Involtini di verza e polpette di spinaci

Stasera l'intenzione era di cenare con gli involtini di verza e finire un po' di avanzi di verdure cotte in frigorifero. Come sempre faccio in c...
Read More

Grissini rustici gusto pizza, leggermente piccanti!

Adoro questi grissini gusto pizza leggermente piccanti!!! Li ho fatti al primo rinfresco della mia pasta madre, che mi era stata regalata da u...
Read More

Piadine all’origano con esubero di pasta madre

Ok, stavolta forse ho esagerato con lo spirito del "non si butta via nulla"... ma non potevo proprio vedere una pallina di pasta madre nel bidone...
Read More

Il pane con la pasta madre

Il mio primo pane decente con la pasta madre... Con il tempo, ho poi cambiato ricetta, cercando altre soluzioni con minore quantità di pasta m...
Read More

Marcialonga 2014

Appena trascorso il weekend della Marcialonga Ski, con coreografica nevicata fresca la domenica mattina in Val di Fassa. Come sempre un evento di...
Read More

Frittata “light” farcita

Ho trovato questa ricetta girovagando su internet alla ricerca di un'idea per una cena veloce. Questo il link alla ricetta originale: http://blog...
Read More